식품위생법 제3조(식품 등의 취급)

① 누구든지 판매(판매 외의 불특정 다수인에 대한 제공을 포함한다. 이하 같다)를 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열을 할 때에는 깨끗하고 위생적으로 하여야 한다.

(1) Any에니 person퍼슨 who후 harvests,하^v버스츠 manufactures,매뉴^f팩처즈 processes,프^r라세시즈 uses,유시즈 cooks,쿡스 stores,스토즈 subdivides,서브더^v바이즈 transports,트^r랜스포츠 or오 displays디스플레이즈 food^f푸드 or오 food^f푸드 additives애더티^v브즈 for^f포 the^ð더 purpose퍼퍼스 of어^v브 sale세일 (including인클루딩 provision프^r러^v비전 to투 an앤 unspecified언스페서^f파이드 large라지 number넘버 of어^v브 people피플 other어^ð더 than^ð댄 by바이 sale;세일 the^ð더 same세임 applies어플라이즈 hereinafter)히^r리내^f프터 shall섈 do두 so소우 in인 a어 clean클린 and앤드 sanitary새니테^r리 manner.매너

② 영업에 사용하는 기구 및 용기ㆍ포장은 깨끗하고 위생적으로 다루어야 한다.

(2) Utensils유텐슬즈 and앤드 containers컨테이너즈 or오 packaging패키징 used유즈드 in인 business비즈니스 shall섈 be비 handled핸들드 in인 a어 clean클린 and앤드 sanitary새니테^r리 manner.매너

③ 제1항 및 제2항에 따른 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기ㆍ포장(이하 "식품등"이라 한다)의 위생적인 취급에 관한 기준은 총리령으로 정한다. <개정 2010.1.18, 2013.3.23>

(3) Standards스탠더즈 for^f포 the^ð더 sanitary새니테^r리 handling핸들링 of어^v브 food,^f푸드 food^f푸드 additives,애더티^v브즈 utensils,유텐슬즈 or오 containers컨테이너즈 or오 packaging패키징 under언더 paragraphs패^r러그^r래^f프스 (1) and앤드 (2) (hereinafter히^r리내^f프터 referred^r러^f퍼드 to투 as애즈 "food,^f푸드 etc.")엣세터^r러 shall섈 be비 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Prime프^r라임 Minister.미너스터