식품위생법 제7조(식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격)
Food Sanitation Act, Article 7 (Standards and Specifications for Food or Food Additives)
① 식품의약품안전처장은 국민 건강을 보호ㆍ증진하기 위하여 필요하면 판매를 목적으로 하는 식품 또는 식품첨가물에 관한 다음 각 호의 사항을 정하여 고시한다. <개정 2013.3.23, 2016.2.3, 2022.6.10>
(1) Where necessary to protect and promote public health, the Minister of Food and Drug Safety shall determine and publicly notify the following matters concerning food or food additives intended for sale:
1. 제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존 방법에 관한 기준
1. Standards for methods of manufacturing, processing, use, cooking, and preservation;
2. 성분에 관한 규격
2. Specifications for ingredients.
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 기준과 규격이 고시되지 아니한 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격을 인정받으려는 자에게 제1항 각 호의 사항을 제출하게 하여 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제3항제1호에 따라 식품의약품안전처장이 지정한 식품전문 시험ㆍ검사기관 또는 같은 조 제4항 단서에 따라 총리령으로 정하는 시험ㆍ검사기관의 검토를 거쳐 제1항에 따른 기준과 규격이 고시될 때까지 그 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격으로 인정할 수 있다. <개정 2013.3.23, 2013.7.30, 2016.2.3>
(2) Where a person seeks recognition of standards and specifications for food or food additives for which standards and specifications have not been publicly notified under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety may require the person to submit the matters referred to in the subparagraphs of paragraph (1), and, after review by a food testing and inspection agency designated by the Minister of Food and Drug Safety under Article 6 (3) 1 of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry or by a testing and inspection agency prescribed by Ordinance of the Prime Minister under the proviso to paragraph (4) of the same Article, may recognize them as the standards and specifications for that food or food additive until standards and specifications are publicly notified under paragraph (1).
③ 수출할 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격은 제1항 및 제2항에도 불구하고 수입자가 요구하는 기준과 규격을 따를 수 있다.
(3) Notwithstanding paragraphs (1) and (2), the standards and specifications for food or food additives to be exported may follow the standards and specifications required by the importer.
④ 제1항 및 제2항에 따라 기준과 규격이 정하여진 식품 또는 식품첨가물은 그 기준에 따라 제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존하여야 하며, 그 기준과 규격에 맞지 아니하는 식품 또는 식품첨가물은 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반ㆍ보존 또는 진열하여서는 아니 된다.
(4) Food or food additives for which standards and specifications have been established under paragraphs (1) and (2) shall be manufactured, imported, processed, used, cooked, and preserved in accordance with those standards, and food or food additives that do not conform to those standards and specifications shall not be sold, or manufactured, imported, processed, used, cooked, stored, subdivided, transported, preserved, or displayed for the purpose of sale.
⑤ 식품의약품안전처장은 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제2항에 따른 기준 및 규격의 인정을 받은 자에 대하여 그 인정을 취소하여야 한다. <신설 2024.2.13>
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall revoke the recognition of standards and specifications under paragraph (2) granted to a person who obtained it by fraud or other improper means.
영어는 이 사이트가 원문에서 옮긴 비공식 번역으로, 영어 공부를 돕기 위한 것입니다. 법적 효력은 한국어 원문에만 있습니다. 낱말 위 한글은 소리 나는 대로 적은 발음이며 굵은 글자가 강세입니다.
시행 2026.10.8 · 법률 · 식품의약품안전처 소관